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5年生 小国製麺見学

5年生は総合の学習で、小国製麺さんを見学させていただきました。工場見学、説明をとおして、米粉の特徴、米粉を活用する利点、米粉の麺を開発する苦労などを学ばせていただきました。最後は麺の食べ比べまでさせていただきましたよ。

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